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Castillo Forestal

Lastarrias

Una Brasserie Parisina en pleno corazón de Santiago. La Brasserie del Parque Forestal se ubica en el Castillo Forestal, construido en 1910 por Alvaro Casanova Zenteno y fue inaugurado por el Centenario de Chile. Desde el 2014 se le dio una nueva vida al Castillito del Parque con el concepto de Brasserie Francesa utilizando ingredientes gastronómicos chilenos y recetas típicas francesas. Hoy en día, el Castillo está catalogado como Patrimonio Nacional.

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